O važnosti dijetetskih vlakana govori se sve češće, a jedno pitanje se i dalje ponavlja: da li je važno u koje doba dana ih unosimo?

Ne postoji „idealno vreme” koje odgovara svima. Raspored unosa vlakana tokom dana može uticati na osećaj sitosti i varenje, ali je još važnije da ih unosite redovno i u dovoljnim količinama.

Dan započnite obrokom bogatim vlaknima

Doručak je dobra prilika da unesete deo preporučene dnevne količine vlakana.

Obrok koji kombinuje vlakna, proteine i kvalitetne ugljene hidrate može doprineti dužem osećaju sitosti i pomoći da lakše kontrolišete apetit tokom prepodneva.

Ako su vam jutra užurbana, planiranje obroka unapred ili izbor praktičnih, nutritivno bogatih namirnica može znatno olakšati svakodnevicu.

Šta su zapravo dijetetska vlakna?

Dijetetska vlakna su sastojci biljnih namirnica koje enzimi našeg sistema za varenje ne mogu da razgrade, a imaju važnu ulogu u pravilnom funkcionisanju creva.

Hrana bogata vlaknima obuhvata:

• Povrće i voće.
• Integralne žitarice.
• Mahunarke.
• Orašaste plodove i semenke.

Među poznatijim vrstama vlakana nalaze se inulin, pektin i celuloza, a svaka od njih ima različita svojstva i ulogu u organizmu.

Zašto većina ljudi unosi premalo vlakana?

Odraslima se uglavnom preporučuje oko 25–30 grama dijetetskih vlakana dnevno, ali mnogi unose znatno manje.

Razlog je često način života. Kada nemamo dovoljno vremena za pripremu obroka, lakše posežemo za visokoprerađenim namirnicama siromašnim vlaknima, umesto za povrćem, voćem, integralnim žitaricama i drugim biljnim namirnicama.

Zbog toga je važno obratiti pažnju ne samo na količinu hrane koju jedemo, već i na njen nutritivni sastav.

Vlakna nisu važna samo za varenje

Dijetetska vlakna imaju značajnu ulogu u uravnoteženoj ishrani, a njihovi efekti zavise i od vrste vlakana koje unosimo.

Adekvatan unos različitih vrsta vlakana može doprineti:

• Normalnoj funkciji creva.
• Osećaju sitosti.
• Raznovrsnosti crevnog mikrobioma.
• Održavanju normalnog nivoa holesterola u krvi, kod određenih vrsta rastvorljivih vlakana.

Zato je korisno da vlakna budu sastavni deo svakodnevnih obroka, umesto da ih povremeno unosite u velikim količinama.

Da li je bolje unositi vlakna ujutru ili uveče?

Najjednostavniji odgovor glasi: tokom celog dana.

Umesto da najveći deo vlakana unesete odjednom, korisno je rasporediti ih između doručka, ručka, večere i eventualnih užina. Takav raspored organizam uglavnom lakše podnosi i može doprineti prijatnijem varenju.

Ako želite da povećate unos vlakana, važno je da to radite postepeno i istovremeno pijete dovoljno tečnosti. Naglo povećanje količine vlakana kod pojedinih osoba može izazvati nadimanje, gasove ili nelagodnost u stomaku.

Male navike prave veliku razliku

Dovoljan unos dijetetskih vlakana ne zahteva velike promene u ishrani. Često je dovoljno da svaki obrok sadrži bar jednu namirnicu bogatu vlaknima, na primer povrće uz ručak, voće uz doručak ili šaku orašastih plodova za užinu.

U danima kada nemate vremena za pripremu obroka, Necta kompletni biljni šejkovi i supe mogu biti praktičan način da povećate unos dijetetskih vlakana.

Sa do 11 g dijetetskih vlakana, do 23 g biljnih proteina i 23 vitamina i minerala po porciji, Necta proizvodi predstavljaju praktičan izbor koji se lako uklapa u raznovrsnu i uravnoteženu ishranu.

Priprema je jednostavna i traje svega nekoliko trenutaka – dovoljno je dodati vodu, promešati i obrok je spreman.

Napomena: Tekst je informativnog karaktera i ne zamenjuje savet lekara ili nutricioniste. Ako imate probleme sa varenjem ili drugo zdravstveno stanje, posavetujte se sa stručnim licem pre značajnijih promena u ishrani.