Praktični trikovi za svaki dan

Mnoge instant supe vezujemo za studentske dane – pomalo dosadne, ali često spasilačke večere. Ipak, postoji mnogo načina da obogatiš gotovu supu i za nekoliko minuta dobiješ obrok koji je i ukusan i zanimljiv. Šargarepa, pečene semenke bundeve ili parmezan? Evo nekoliko ideja kako da tvoja činija postane posebna!

Semenke za sitost i hrskavost

Semenke su prava mala riznica hranljivih materija. Bogate su zdravim biljnim mastima, pomažu u smanjenju upala i produžavaju osećaj sitosti. Ako želiš da ne ogladniš ubrzo posle obroka, dodaj u supu šaku seckanih badema, suncokretovih semenki ili semenki bundeve.

Francuski šmek uz sir

Želiš da te činija supe na trenutak odvede u francuski bistro? Dovoljno je da dodaš malo sira. Čedar odlično pristaje povrtnim i krem supama od pečuraka, dok parmezan ili blagi brie daju poseban, gurmanski ton.

Povrća nikad dosta

Ako voliš krem supe, ali ti nedostaje hrskavost, rešenje je jednostavno – ubaci još malo povrća. Komadići šargarepe, celera ili tikvice učiniće i najobičniju supu bogatijom i hranljivijom. Tako dobijaš i dodatnu dozu vlakana, a svaka kašika postaje punija i zasitnija.

Krutoni – drugo lice starog hleba

Nema ništa lakše nego iskoristiti bajat hleb. Iseci ga na kockice, začini maslinovim uljem, belim lukom i suvim začinima, pa kratko zapeci u rerni. Dobićeš hrskave krutone koji savršeno upotpunjuju supu. Uz to, smanjuješ bacanje hrane i dobijaš dodatnu energiju – idealno, recimo, posle treninga.

Zaključak

Malo kreativnosti i par jednostavnih dodataka dovoljni su da tvoja supa od brzog zalogaja postane pravi obrok za uživanje.

Probaj i Necta supe kao osnovu, pa ih obogati po svom ukusu.